Pausa para a Cerveja #1

Aí que a gente ia viajar e isso estava mais que decidido. Aí que a gente ia chegar em Amsterdam, esticar até Bruxelas, passar uns dias em Paris e Londres e voltar pra Amsterdam pra curtir os últimos dias antes de pegar o voo de volta pra casa. Tudo ok.
Mas além disso, decidimos que vamos aproveitar essa viagem pra provar muita... cerveja!
Afinal, estaremos na Europa, rodeados por tradições cervejeiras de trocentos séculos e seria mais do que injusto passar por lá e, simplesmente, ignorar tanto conhecimento acumulado e aplicado na arte da produção desse líquido divino.
E se existe uma coisa que a gente gosta na vida, essa coisa é cerveja. E desde que estamos juntos, temos buscado conhecer diversos tipos de cerveja, pesquisando sobre eles e conhecendo sua origem e processo de produção. Assim, nada mais divertido que aproveitar a viagem para conhecer algumas cervejas in loco. E, com isso, surgiu a idéia de fazer da viagem um tour cervejeiro. Afinal, na Holanda tem a fábrica da nossa favorita para o dia-a-dia Heineken 1 e na Bélgica tem as deliciosas cervejas trapistas 2. Na França, esperamos encontrar alguma surpresa da terra do vinho e, na Inglaterra, esperamos não comprovar a fama de cervejas quentes e mal-tiradas. Isto posto, pretendemos incluir aqui no blog, postagens sobre cervejas: tipos, processos de fabricação, onde encontrar no Brasil e coisas do tipo.

Seja bem-vindo nessa viagem.
E aproveite cada gole, até a última gota.

Notas:
1 - A heineken é a nossa cerveja de cabeceira, sempre tem uma lata (ou algumas latas) dela aqui na nossa geladeira.
2 - Ahá! Achou que íamos falar de cerveja trapista numa nota de rodapé? Claro que não! Acompanhe os "Pausa para a Cerveja" e conheça tudo sobre esse e outros tipos de cerveja.

e a imagem é da metade da janela aqui da nossa cozinha depois de uns dias inspirados... Foto por André Érnica

Sempre quis morar lá...

Há algum tempo, ir para a Europa ronda minhas idéias. Com 16 anos, comprei uma revista da 89FM (na época, a rádio rock) e nela veio um relato de uma viagem para Amsterdam. No auge da minha adolescência rebelde, Amsterdam se tornou meu sonho de consumo. Queria morar lá. Mas, pobre de pai, mãe e parteira que sempre fui, tive que me contentar com entrar na faculdade, arranjar um emprego público e viver uma vida de classe média num bairro um pouquinho melhor que aquele em que nasci.
Mas a caretice também serviu para me dar condições de realizar alguns sonhos.
Há 3 anos, me muni de informações de amigos e de internet. Comprei a passagem em 6x sem juros no cartão de crédito. Reservei um quarto numa bed & breakfast 1 e me joguei no esquema mochilão pra... Buenos Aires... Ok, não era Amsterdam, mas, ainda assim, era Buenos Aires!
A viagem foi muito agradável e eu voltei encantada com tudo. Queria morar lá... Acho que esse é um sentimento que carrego desde sempre: querer mudar pra algum lugar... mas essa história fica pra outro dia...
Enfim, no ano retrasado (nossa, já tudo isso? Rs!), eu e o Dé fomos morar juntos e, parecidos que somos, os desejos se multiplicaram por dois. Com a grana curta e muita disposição, nos arriscamos a mais uma ida pra Buenos Aires e... não podia ter sido melhor. Mesmo esquema: pesquisamos muito, compramos as passagens, reservamos a mesma bed & breakfast em que eu havia ficado e partimos pra 8 dias em solo hermano. 8 deliciosos dias! Conhecemos muitas coisas que eu não tinha visto antes (afinal, eu estava praticamente sozinha na viagem anterior e não sou de fazer muitas coisas sozinha), inclusive o Trem de La Costa e a maravilhosa cidade de Tigre, e pudemos retornar a pontos batidos, mas sensacionais, como La Boca e a Casa Rosada.
Desde que voltamos, ficávamos conversando sobre roteiros de viagens. Mas a pós-graduação e a grana curta foram atrasando os sonhos. Chegamos a planejar uma ida de carro para o Atacama, mas não rolou. Depois algo menos radical, como ir de avião para Santiago e lá alugar o carro pra ir até o Atacama e a Bolívia e voltar, mas também não rolou.
Até que, dias desses, fiz alôka e comecei a pesquisar roteiros e preços para Amsterdam. De cara, fiquei passada com o preço da passagem: menos de R$ 1.500,00, ida e volta, por pessoa, no Submarino Viagens 2. Pirei. Entrei no Mochileiros 3 e tentei montar um roteirinho que incluísse outras cidades e coubesse no nosso tempo (e dinheiro, claro!). Mandei por e-mail pro Dé e ele brisou! Dava. Era só a gente se organizar e querer.
Eu fiquei encarregada das pesquisas e o Dé, das aprovações.

Notas:
1 – Bed & Breakfast são como as pousadas aqui do Brasil. Os quartos e serviços são bem simples, inclusive o café da manhã, mas oferecem mais privacidade para quem quer viajar gastando pouco. Na minha humilde opinião, são uma ótima alternativa para, principalmente, casais que não querem ficar em albergue.
2 – Submarino Viagens é um site que cota preços de passagens aéreas, hotéis, pacotes, cruzeiros e outros serviços relacionados a viagens, tanto nacionais como internacionais. O site promete os menores preços ou o seu dinheiro de volta. www.submarinoviagens.com.br
3 – Mochileiros é um fórum de discussões na internet, destinado a pessoas que se interessam nesse tipo de viagem sem frescuras e sem correntes, ou seja, uma alternativa aos pacotes de viagem. Ao contrário do que muita gente pensa, não é nem um pouco mais barato viajar com pacote. Muitas dicas ótimas sobre tudo em www.mochileiros.com